では何を聞けばよいのでしょうか。筆者なら「パスタを食べた」という回答を聞いた後、次のような事実項目を確認します。

・朝食／昼食／夕食？
・外食／内食？
・外食の場合は一人で？　それともみんなで？
・内食の場合は自炊、他炊？
・パスタの種類は？（アラビアータ、カルボナーラ、ナポリタンなど）
・パスタを食べる頻度は？
・回答者の属性（男女、職種、年齢、雰囲気など）

（つづく→）

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